Руководитель группы обслуживания продуктов питания и напитков 餐饮 服务 主管
Hotel Brand: Vignette Collection
Location: China, Shanghai
Гостиница: Шанхай Сноу Уорлд Отель (SHAGN), No.1 Lane 399, Yinfei Road, Новый город Наньхуэй, Новый район Пудун, 200135
Номер вакансии: 120111
- In the absence of a manager, conduct shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known
- 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求
- Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up
- 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作
- Supervise cash handling and banking procedures
- 监督现金的处理和存放程序
- Prepare daily banking and cash flow reports
- 编制每日存款和流动资金报告
- Establish and instruct staff in cash security procedures
- 制定并指导员工执行现金安全制度
- Deal with irregular payments
- 处理异常的付款情况
- Supervise the maintenance of service equipment
- 监督服务设备的维护保养
- Monitor standards of guest facilities and services
- 监督客用设施和服务的标准
- Control stock and monitor security procedures
- 控制存货和监督保安成序
- Assist with menu and wine list creation
- 协助菜单和酒水单的设计工作
- Supervise functions
- 监督各项职能
- Supervise outlet service
- 监督餐厅的服务
- Work with Superior on manpower planning and management needs
- 和上级一起进行人力规划和管理需求。
- Work with Superior in the preparation and management of the Department’s budget
- 和上级一起编制和管理部门预算。
О нас
Vignette Collection это разнообразная группа роскошных отелей с новым фокусом, предлагающих гостям более аутентичный и продуманный способ путешествовать. Мы создали коллекционный бренд, который дает гостям и коллегам новый вдохновляющий выбор. Целью компании является постановка людей в центр всего, что мы делаем, чтобы изменить представление о роскошном гостеприимстве в лучшую сторону. Наши отели по-своему уникальны, имеют свой неповторимый облик и историю.
Не совсем соответствуете всем требованиям, но все равно уверены, что отлично подойдете для этой работы? Мы никогда не узнаем об этом, пока вы не нажмете кнопку "Применить". Начните свое путешествие с нами уже сегодня.
