中厨厨师长
Бренд отеля: InterContinental
Месторасположение: Китай, Чжэцзян, Ханчжоу
Отель: OneThousand Island Lake Resort (HGHHB), Qiandaohu Xianshan Peninsula, Chun'an County, 311700
Номер задания: 134757
岗位职责:
1、负责中厨房管理工作,并对所有厨房工作人员工作指导,进行工作考核
2、负责维护所有产品质量标准,负责厨房食品成本和库存
3、负责确定和安排厨房设备和设备的维护与维修
4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识
5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜
Не совсем соответствуете всем требованиям, но все равно уверены, что отлично подойдете для этой работы? Мы никогда не узнаем об этом, пока вы не нажмете кнопку "Применить". Начните свое путешествие с нами уже сегодня.