Chef de Cuisine (Thai/Lao Nationality)
Hotel Brand: Holiday Inn
Location: Laos, Vientiane
Hotel: Vientiane (VTEOS), Building B, 20 Samsenthay Road, Nongduang Nua Village, 01000
Job number: 167488
Chef de Cuisine
Rosella Restaurant
kEY RESPONSIBILITES
- Lead and manage the kitchen team, ensuring consistent food quality and presentation
- Develop menus aligned with Holiday Inn brand standards and local guest preferences
- Oversee buffet and à la carte operations for breakfast, lunch, and dinner
- Control food cost, hygiene standards, and kitchen operations
- Collaborate closely with F&B leadership to deliver excellent guest experiences
profile
- Proven experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel
- Strong knowledge of buffet and à la carte kitchen operations
- Able to communicate effectively in English
- Strong leadership and organizational skills
- Passion for quality, consistency, and team development
we offer
- Competitive salary and benefits
- Career development opportunities within IHG
- A dynamic and professional working environment
Interested candidates are invited to apply with their CV.
Contact:
Gael.lardiere@ihg.com or vientiane.recruitment@ihg.com
WhatsApp: 020 96528013
О нас
Путешествие — это путешествие. Мы помогаем превратить это в радость. Начиная с теплого, гостеприимного приема для всех гостьей, будь то деловая поездка или развлечение, остановка на одну ночь или отдых на неделю. В Holiday Inn мы стремимся сделать пребывание наших гостей ярче, помогая им создавать воспоминания, которые останутся на всю жизнь. Неотразимые улыбки — наша специализация. Мы должны это знать, ведь мы находимся в пути с 1952 года.
Если вы сможете помочь нашей гостье насладиться светлой стороной путешествий, мы с радостью поприветствуем вас в семье Holiday Inn.
Не совсем соответствуете всем требованиям, но все равно уверены, что отлично подойдете для этой работы? Мы никогда не узнаем об этом, пока вы не нажмете кнопку "Применить". Начните свое путешествие с нами уже сегодня.
