Chef de Partie - ADD Kitchen 厨师主管

Hotel Brand: Crowne Plaza Hotels & Resorts
Location: China, Beijing

Hotel: Beijing Chaoyang U-Town (PEGUT), Area Sanfeng Utara No. 3, Distrik Chaoyang

Nomor pekerjaan: 107599

Menerapkan

经理不在时，组织班前会确保了解酒店的活动和运作要求
准备、烹调、供应、储存早餐、午餐及晚餐自助所需要的食品
指导厨房的助手、包括厨师领班、厨师、管事
建立和保持有效的员工工作关系
提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具
根据部门的标准和程序参加工作培训，并记录每一个员工的发展情况
根据酒店和部门的政策制度培训和训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩
熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处
注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规
熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序，并能安全正确的使用各种设备
及时采取措施补救危险的情况并向主管汇报潜在的危险
与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要
在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象
拥有较高的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施

Siapa kami

Bergabunglah dengan Crowne Plaza, salah satu merek hotel premium terbesar dan paling dicintai di dunia. Dengan lebih dari 420 hotel di berbagai lokasi di seluruh dunia, Crowne Plaza merupakan tempat yang sempurna untuk terhubung dengan bisnis, liburan, atau perpaduan keduanya. Kami telah merancang ruangan kami dengan cermat untuk mendorong, mendukung, dan merayakan hubungan yang baik. Kami juga sangat ahli dalam hal pertemuan dan acara, mitra tepercaya dan berharga untuk menghubungkan grup domestik dan global.

Gaya layanan bermerek kami 'Dare to Connect' dibuat untuk koneksi. Dirancang untuk manusia bukan tamu atau kolega tanpa nama. Masih profesional tetapi menyentuh tamu pada tingkat emosional. Di mana rekan kerja mengambil inisiatif dan menggunakan kepribadian mereka karena mereka membuat perbedaan penting dalam pengalaman tamu. Peran setiap kolega di Crowne Plaza adalah untuk menciptakan koneksi emosional yang mengesankan dan tugas setiap pemimpin adalah menciptakan lingkungan di mana hal itu dapat terjadi.

Tidak cukup memenuhi semua persyaratan, tetapi masih yakin Anda akan cocok untuk pekerjaan ini? Kami tidak akan pernah tahu kecuali Anda menekan tombol 'Terapkan'. Mulailah perjalanan Anda bersama kami hari ini.

Menerapkan

Pilih bahasa Anda untuk menemukan dunia luar biasa kami

Chef de Partie - ADD Kitchen 厨师主管