餐飲服務員
- 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
- 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。
- 与员工建立并保持良好的工作关系。
- 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。
- 参加和参与计划好的培训课程。
- 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务：
- 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔
- 设备干净
- 设备分类且存放好
- 玻璃器皿擦亮
- 擦亮餐具
- 清洁瓷器
- 准备好服务台
- 摆放好自助餐桌上的餐具
- 摆设好餐台
- 阅读并熟悉预订
- 准备好特别活动
- 放音乐
- 开灯
- 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。
- 高效的提供服务：
- 迎宾并安排客人就坐
- 说明并推销每日特价
- 准确的下餐单
- 有效的利用托盘和托盘架
- 快速的为客人写餐单
- 确的处理付款方法
- 快速的清洁工作区和重新布置
- 清洁的酒吧
- 定时清理用过的烟灰缸
- 与客人谈论有关的餐饮产品
- 通过确保以下内容高效的提供饮品服务：
- 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。
- 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒
- 向客人推销鸡尾酒
- 调配和装饰鸡尾酒
- 按规范提供热的咖啡和茶
- 正确处理客人的投诉。
- 按照酒店的规定存储餐饮存货。
- 承担相关的职责和安排的特别项目
我們是誰
在華邑酒店及度假村，我們尋找能夠將中國文化和傳統融入生活的人才。 作為一個以中國消費者習慣為出發點打造的國際優質酒店品牌，華邑將獨特的本土文化底蘊融入到酒店設計和服務中，展現了以“吃”和“會”為主題的中國待客藝術。
在華邑，我們為房客提供沉浸式的中國文化體驗，將中國美學帶入日常生活。
我們的同事不僅承認我們的價值觀，他們還提升它們。
不太滿足每一項要求，但仍然相信您非常適合這份工作？ 除非您點擊“應用”按鈕，否則我們永遠不會知道。 今天就和我們一起開始您的旅程。
