西廚廚師

工作职责

-进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作

-与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。

-指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。

-事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。

-清洁并整理工作区域。

-食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

-餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。

-工作经历不限或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。