厨师主管(炒锅/点心/烧腊/冷菜/砧板)
Otel Markası: HUALUXE
Konum: Çin, Chongqing
Otel: Chongqing Wushan (CKGCW), Longjiang Köyü, Wushan İlçesi
İş numarası: 135599
- 参与菜单的计划和成本核算工作
- 制订并编写标准菜谱 开发新菜和新产品
- 确保优秀的餐饮技巧得以保持
- 协助组织特别活动和特别食品促销活动
- 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整
- 保持厨房的卫生
- 清洁厨房和设备
- 保持个人卫生
- 管理和培训属下员工
- 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求
- 和行政总厨一起编制和管理部门预算
Hakkımızda
HUALUXE Hotels and Resorts olarak, Çin kültürünü ve mirasını hayata geçiren kişileri arıyoruz. Çinli tüketicilerin gelenekleri göz önünde bulundurularak yaratılmış uluslararası bir Premium otel markası olan HUALUXE, benzersiz yerel kültürel mirası otel tasarımına ve hizmetine entegre ederek "yemek" ve "buluşma" etrafında dönen Çin misafirperverlik sanatını sergiliyor.
HUALUXE adresinde, misafirimize sürükleyici bir Çin kültürü deneyimi yaşatıyor ve Çin estetiğini günlük hayata taşıyoruz.
Çalışma arkadaşlarımız değerlerimizi kabul etmekle kalmıyor, onları geliştiriyorlar.
Her bir şartı tam olarak karşılamıyor, ancak yine de iş için harika bir seçim olacağınıza mı inanıyorsunuz? 'Uygula' düğmesine basmadığınız sürece bunu asla bilemeyiz. Bizimle yolculuğunuza bugün başlayın.