What’s on the menu for your next career move? As our new Food and Beverage Outlet Manager you could be in charge to ensure our guests enjoy a truly memorable experience – whether they’ve worked up an appetite at our All-Day-Dining restaurant or are just joining us for their favourite hot beverage.
This position is planned to start in July/August 2025 as part of the pre-opening team of the soon-opening InterContinental Sapporo (October 1st 2025)
A little taste of your day-to-day:
Every day is different, but you’ll mostly be:
● Managing, coaching, and developing a team of committed hospitality professionals
● Delivering exceptional guest and corporate experiences by setting high standards and finding new ways to exceed them
● Managing food and beverage standards to deliver against our commitment to responsible business practices
● Working closely with the F&B Manager and Finance team to set, monitor and refine budgets and drive revenue
● Multitasking to oversee at least 2 food and beverage outlets, kitchens – as well as a number of employees.
What We need from you:
● Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Management, culinary arts, or related field
● 2+ years’ related experience, including management experience
● Must speak local language
● Must obtain certifications or permits as required by local governmental agencies.
What you can expect from us:
We give our people everything they need to succeed. From a competitive salary that rewards all your hard work to a wide range of benefits designed to help you live your best work life – including a full uniform, impressive room discounts and some of the best training in the business.
Our mission is to welcome everyone and create inclusive teams where we celebrate difference and encourage colleagues to bring their whole selves to work. IHG Hotels & Resorts provides equal employment opportunities to applicants and employees without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, protected veteran status, or disability. We promote a culture of trust, support, and acceptance. Always welcoming different backgrounds, experiences, and perspectives.
IHG gives every member of the team the room they need to belong, grow and make a difference in a collaborative environment. We know that to work well, we need to feel well – both inside and outside of work – and through our myWellbeing
framework, we are committed to supporting wellbeing in your health, lifestyle, and workplace.
So, join us and you’ll become part of our ever-growing global family.
F&B アウトレットマネージャー
あなたの次のキャリアステップに、どんなメニューが待っていますか？
私たちの新しいF&Bアウトレットマネージャーとして、ゲストが心に残る素晴らしい体験を提供できるよう指揮をとりませんか？オールデイダイニングレストランで美味しい食事を楽しんだ後でも、お気に入りのホットドリンクを楽しむためだけでも、最高の時間を提供することがあなたの役割です。
このポジションは、2025年10月1日開業予定のインターコンチネンタル札幌のプレオープニングチームの一員として、2025年7月〜8月に開始予定です。
1日の業務内容:
IHGでは毎日異なる業務が発生しますが、主に以下の業務を担当していただきます。
● 熱意のあるホスピタリティプロフェッショナルチームの管理、指導、育成 ● 高い基準を設定し、それを超える新たな方法を見つけることで、ゲストと企業の体験を向上 ● フード＆ビバレッジの品質基準を管理し、責任あるビジネスプラクティスを遵守 ● F&Bマネージャーや財務チームと密接に連携し、予算を設定・監視・改善し、収益を向上 ● 少なくとも2つのF&Bアウトレットやキッチン、複数の従業員を監督するマルチタスク業務
求めるスキル・経験:
● ホテルマネジメント、料理芸術、または関連分野の学士号または同等の資格 ● 関連業務経験2年以上（マネジメント経験含む） ● 日本語必須 ● 地方自治体が要求する認定または許可の取得が必要
私たちが提供するもの:
私たちは、あなたが成功するために必要なすべてを提供します。競争力のある給与、専門的および個人的な幸福をサポートするさまざまな福利厚生、制服の支給、魅力的な宿泊割引、そして業界最高レベルの研修へのアクセスが含まれます。
IHGホテル＆リゾートは、誰もが自分らしく働けるインクルーシブでサポートのある職場環境の実現に尽力しています。人種、肌の色、宗教、性別、性的指向、性自認、国籍、退役軍人の地位、障がいの有無に関わらず、すべての応募者および従業員に平等な雇用機会を提供します。
私たちは、信頼、支援、尊重の文化を築くことを信念としています。myWellbeing フレームワークを通じて、健康、ライフスタイル、職場環境の各側面でのウェルビーイングを向上させることに取り組んでいます。
私たちのグローバルファミリーの一員として、学び、成長し、協力的な環境の中で有意義な影響を与える無限の機会に参加しませんか？
