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飲食(F&B)

美味しい料理と優れたサービスは、ゲスト方々の一日を豊かにします。あなたは料理と飲み物チーム内でどんな役割が果たせますか?

豪華な料理と良質なサービスにぜひ参加を

買い物続きの長い一日の後の温かい飲み物。最高の滞在を締めくくる素晴らしい料理。空腹時の美味しいスナック―このような極上の一瞬を味わっていただくためには、料理と飲み物チームが必要です。

私たちのキッチンでは、熟練した料理人、シェフ、スーシェフ、コミスシェフ、シェフドパーティーなどが見つかり、すごいスナックや料理を作ります。一方、家の前には、ウェイター、ウェイトレス、バーテンダー、バーマネージャー、そしてもちろん、レストランのサーバーとホストがいます。

どのポジションもホテルの鍵といえます。迅速で優れたサービスに笑顔を添えることで、ゲストの皆様の楽しい一日に貢献できるのです。その幸せそうな姿を見、自分の仕事を全うしたと感じられる時というのは、本当に価値のあるものです。我々チームにとって、あなたは不可欠な存在となることでしょう。そして我々はそれに報いて、あなたが多大な益を得、自分の居場所だと感じられるようにします。

 

Restaurant server

A fantastic meal isn’t just about the food. It’s about the sights, scents – and crucially, the service. As our Restaurant Server, you’ll serve an outstanding dining experience, welcoming guests, taking their order and catering to their every desire. You know the menu (and keep abreast of changes), helping patrons discover a banquet to suit their personal tastes.

Evening, weekend and holiday shifts are part of the job, so flexibility is a must. But what really makes extraordinary guest service are your people skills: you’ll be eager to serve every guest something exceptional.

バーテンダー

The perfect post-flight G&T. That all-important latte before a meeting. They make all the difference to our guests – that’s why the role of Bartender is key in any hotel.

We look for smart, organised people who like things tidy and keep an eye on stock. The kind who can work the till and provide excellent customer service. Knowledge of cocktails, wines and beers is a plus – you’ll be mixing everything from Manhattans to Margaritas. But fixing refreshments is only the start. Ready to go further, together?

Executive chef

As Executive Chef, you aren’t just the commander of the kitchen. You bring people together over impressive cuisine. Whether catering to large resorts or smaller, intimate settings, your passion for creating breath-taking dishes creates a recipe for fabulous dining moments.

You may manage multiple restaurants, so speed, flawless organisation and confidence in a fast-paced environment are a must – as are exceptional cleanliness and hygiene standards. You’ll create a rewarding working environment for the staff under your supervision, and be fanatical about cooking amazing food to sky-high standards. Join us, and make your mark in hospitality.

Commis chef

Eyes light up. Smiles sparkle. Each of your dishes is a chance to delight when you join our kitchen team. As Commis Chef, you’ll take immense pride in cooking unforgettable food – you’ve got the recipe for balancing presentation and visual flair with taste and flavour.

Communication is everything: you understand the importance of organisation and teamwork in a busy, fast-paced environment. You’re diligent about hygiene, a clean and helpful colleague who always pulls their weight. With this approach, you’ll soon find your home at the heart of the Food & Beverage team.

&食品飲料マネージャー

As Food & Beverage Manager, you do something amazing: serve dining experiences that linger long after the meal is finished. You’ll be redefining exceptional guest service, bringing together inspired teams, delicious food and welcoming settings.

As an experienced pro, you love a challenge and thrive on delivering excellence at speed. Multi-tasking is everything, and thanks to your supreme organisation, everyone from our chefs, to our stewards, caterers and waiters flourish under your supervision. You’ll ensure we meet regulations, managing expenses and day-to-day operations with confidence. Meet a career-defining opportunity with great rewards.

当社が提供するもの

私たちは、あなたの才能にチャンスを与えます。

当社の従業員は最高の環境を享受すべきだと私たちは心から信じています。そのため、私たちは素晴らしい報酬や学んだり経験を広げるためのあらゆる機会を提供しています。自分の学習スタイルに合った研修を通して成長し、さまざまなメリットを享受することができます。あらゆることが従業員の成長のために設けられていて、あなたの幸福を第一に考えています。

応募プロセス

異世界への参加

IHGでは、求人応募をできるだけシンプルにするため、判りやすい手続きや優れた応募のヒントを紹介するなど、さまざまな施策を講じてIHGでの将来への第一歩を踏み出すお手伝いをしています。当社の素晴らしい世界に入る準備はできていますか。

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