Demi Chef/Commis Chef 厨师领班/厨师
Hotel Brand: InterContinental
Location: China, Jiangsu, Wuxi
Hotel: Kota Baru Wuxi Taihu (WUXTA), Jalan Qingyan, Distrik Binhu, 214000
Nomor pekerjaan: 110415
• 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作:
• 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。
• 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
• 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。
• 与员工建立并保持良好的工作关系 。
• 按计划参加并参与每日例会及其它会议。
• 按计划参加培训活动 。
• 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
• 清洁并整理工作区域。
• 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:
o 酒店的规则和规定
o 健康和安全
o 仪表仪容
o 质量
o 卫生和清洁
• 执行被分派的相关任务和特殊项目
Siapa kami
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