跳到內容
二零五年一月十五日 IHG職業團隊

When you love what you do, success is never far behind

對沙烏地阿拉伯哈薩洲際酒店總經理 Walid El Haddad 來說,熱情是他在奢華酒店業職業生涯中的一大驅動力。

Walid 說:「如果您喜歡自己所做的事,並且對您想實現的目標有願景-那是成功的理想食譜。」

瓦利德的職業生涯長達 25 年,他的實務經驗、教育和培訓幫助他實施新舉措、將創意變為現實,並向新一代房客介紹洲際酒店品牌。

A dynamic combination of education and experience

「在決定選擇哪個職業道路時,我一直很喜歡與人互動。 

 

我決定在大學修讀酒店業學士學位,同時還在餐廳工作兼職,以獲得業界的經驗。 在這段時間,我意識到,提供卓越的體驗,帶給客戶喜悅並讓他們微笑是我的真正的召喚。

畢業後,我繼續學習 MBA 學位(專注於酒店營銷和管理),並獲得項目管理證書。 這些認證擴大了我的技能,幫助我在行業中扮演領導角色。

I began my full time career in luxury hospitality as a Director of Food and Beverage in 2006, before taking on my first General Manager role in 2016. 

 

我第一次加入洲際酒店集團是在 2022 年,當時我擔任業主代表,負責中東第一家洲至奢選酒店的改建。 這是我職業生涯的關鍵時刻,也是一個巨大的成就,在一個充滿活力的地方建立了一個新品牌。

成長、培訓和實施新想法 

「完成 Vignette 專案後,我決定加入洲際酒店集團,擔任阿哈薩洲際酒店總經理一職。 

由於已經與該公司合作過,我熟悉洲際酒店集團的創新聲譽,並欽佩其致力於提供卓越的客房體驗和創造支持性工作環境。

從一開始,包括招聘經驗本身,IHG 對員工成長的承諾非常明確。 這一精神體現在「創造長」計劃中,該計劃優先考慮培訓和職業發展。

提供結構化的發展計劃、指導機會、廣泛的培訓和明確的內部流動途徑。 作為重視成長和前進,以及指導和發展我的團隊的能力的人,這對我非常吸引。

 

自加入以來,所提供的培訓支持我實施改變,做出創造性的決策,並實現全面的願景。

我們的目標之一是向沙烏地阿拉伯的洲際酒店品牌引入新一代房客,包括國際遊客和本地遊客。 

The tourism landscape in the region is continually evolving, so it’s important that our property and services maintain the highest standards, while also catering to emerging trends and demographics.

其中包括年輕、富裕的旅行者,他們可能沒有考慮過入住洲際酒店。透過關注他們的需求和興趣,我們已經能夠實施一系列升級,以確保我們的房產成為這些房客的首選目的地。

 

其中一個例子就是飯店提供的餐飲「景觀」。 例如,我們的廚師創建菜單時,他將包含當地美食和文化的細節,同時保持新鮮和現代的影響。

除此之外,我們還開設了一個展示體育和現場音樂的娛樂空間,作為社交中心,我們還建立了零售體驗,房客可以購買禮物帶回家,包括當地產品

共同努力創造改變

我和我的團隊也一直致力於永續發展,這符合洲際酒店集團在全球範圍內實施更多環保解決方案的使命,也是其『飯店為改變而努力』理念的一部分。

這也符合更廣泛的本地和國際目標,例如沙特和中東 2030 年願景 - which aims to unite stakeholders in the fight against climate change.

Some of the improvements we’ve made include: switching to LED lighting; upgrading our taps to more water efficient models; and cutting down on plastic and paper usage in the process of preparing the property for Green Key Certification.

 

所有這些升級不僅改善了環境,而且對酒店的營運效率和聲譽產生了積極的影響。 這既是一個實際的選擇,也是豪華酒店業長期成功的關鍵組成部分。 

We have also forged partnerships with local food banks to help reduce waste and support community welfare, reflecting our commitment to social responsibility. 

My team and I also take part in IHG’s ‘Giving for Good’ month in September, which is a wonderful chance to contribute to charity initiatives. Last year, we worked with local children’s charities and the experience was an extremely rewarding one.”

 

包容性和歸屬感

“It’s inspiring to work for an organisation with a clear vision and I see my General Manager role as a pivotal one, in terms of helping to bring this to life. It’s achieved through the positive changes and initiatives we implement, as well as fulfilling day to day tasks with a sense of pride.

我和我的團隊所做的一切,我們都充滿熱情地完成,共同努力實現共同的目標,並在旅程中互相支持。 無論是變得更永續和具有社會意識,還是為房客提供一流的體驗。

洲際酒店集團 (IHG) 的「歸屬感客房」精神完美地概括了這一點——公司提供了一個包容性的環境,在實現個人和公司整體抱負的道路上,不同的觀點都受到重視。

未來將永遠帶來不可預測的挑戰和機會,但我可以確定,無論我在 IHG 接下來的步驟如何,我都會始終感受到歸屬感和對自己的工作不移的熱情。

相關故事

What is Hospitality?

Find out the diverse career opportunities and meaningful impact that the hospitality industry offers.

閱讀更多

Inspiring teams with a sense of purpose and responsibility

Franck Lopez, Cluster General Manager at InterContinental Malta, reveals why his return to IHG in 2023 was 'inevitable'.

閱讀更多

Making a difference and achieving career goals go hand in hand

Helena Jiang shares how the challenges and commitments made during her 30 years' experience in hospitality have truly made a difference and helped her to grow into the leader she is today.

閱讀更多
返回頁首