委員主廚楚菜

岗位职责：
1、擅长楚菜，对烹饪技术有着深刻的理解和独到的见解；
2、按领导分工，完成菜品制作任务；3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。

岗位要求：
1、中专以上学历，有工作经验，薪资待遇可面谈；
2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；
3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，对菜品质量和数量进行把关；
4、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全；
5、工作有责任心，做事认真负责。 拥有相关厨师证。