餐飲服務員
Hotel Brand: Crowne Plaza Hotels & Resorts
Location: China, Zhejiang, Ningbo
飯店:寧波市中心(NGBHR),耀港街 129 號,315010 號
工作編號:1189 23
您的日常工作:
适时推销餐饮产品
及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息
与同事建立并维系良好的工作关系
按计划参与培训,日常例会和其他相关会议
通过以下几点来做好服务准备:
确保个人仪容仪表遵循洲际酒店集团员工仪表准则
餐厅设备整洁
确保部门设备正确地分类存放
玻璃器皿擦拭干净
餐具擦拭干净
瓷器洁净无瑕疵
服务区准备就绪
餐具正确地摆放在餐桌和自助台上
餐桌摆台完毕
熟知预订情况(任何特殊活动,贵宾和常客)
对于宾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足
音乐和灯光按餐厅标准调试得当
餐厅准备就绪以迎接宾客
确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务:
及时问候并迅速引领宾客就座
及时向宾客介绍和推销每日特供
及时并准确地帮助宾客点单及用餐
有效地利用托盘和托盘支架
准确处理宾客的账单
及时清理餐桌并快速翻台
吧台始终保持干净
定时清空烟灰缸
我们需要您什么:
良好的人际沟通能力和内省能力
具有基本的英语书写、阅读以及沟通能力
具有基本的数学计算能力
根据当地政府机构的要求具备餐饮服务许可证或有效的健康证
需要适应夜间、周末和/或节假日工作
不太滿足每一項要求,但仍然相信您非常適合這份工作? 除非您點擊“應用”按鈕,否則我們永遠不會知道。 今天就和我們一起開始您的旅程。