F＆Bサービススーパーバイザー餐饮服务主管
Hotel Brand: Crowne Plaza Hotels & Resorts
Location: China, Beijing
ホテル： 北京朝陽Uタウン(PEGUT)、朝陽区三豊北エリア3号
ジョブ番号: 107371
岗位职责
1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。
2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。
3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。
4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。
5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。
6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。
7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。
8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。
IHGについて
世界最大かつ最も愛されているプレミアムホテルブランドの1つであるクラウンプラザに参加してください。 世界中のさまざまな場所に420以上のホテルを擁するクラウンプラザは、ビジネス、レジャー、またはその両方の融合につながるのに最適な拠点です。 私たちは、素晴らしいつながりを奨励し、サポートし、祝うために、考え抜かれたスペースを設計しました。 また、会議やイベントにも力を入れており、国内外のグループをつなぐ信頼できる貴重なパートナーです。
当社のブランドサービススタイル「Dare to Connect」は、つながりのために作られています。 名もなきゲストや同僚ではなく、人間のために設計されています。 今でもプロフェッショナルですが、感情的なレベルでゲストに触れます。 同僚が率先して個性を発揮し、ゲストの体験に決定的な違いをもたらす場合。 クラウンプラザのすべての同僚の役割は、記憶に残る感情的なつながりを生み出すことであり、すべてのリーダーの仕事は、それが実現できる環境を作ることです。
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