Supv F&B
Marque de l'hôtel : IHG® Hôtel de l'Armée
Destinations : États-Unis, Kansas, Fort Leavenworth
Hotel: MA - Hoge Hall (MFVWA), 214 Grant Ave, Bldg 695, 66027
Job number: 168516
Hiring Salary: USD 17.75 - 19.90 Hourly
Duties and Responsibilities
Prepare and/or transport all food and beverage items and associated supplies, equipment, and materials to and from the buffet areas.
Monitor area to ensure adequate supplies of food, beverage, trays, plates, utensils, napkins, condiments, etc. to serve all guests; replenish buffet items and areas as necessary.
Follow preparation methods, times, and quality and presentation standards. Monitor taste, appearance, texture, serving temperature, portion size, and garnish method as required.
Welcome guests and respond to requests in a prompt and professional manner. Refer any serious matters to management.
Purchase and/or requisition for purchase inventory to ensure adequate minimum and maximum stocks of all food, beverage, material, and equipment.
Monitor and control food and beverage costs and ensure procedures are followed to ensure the security and proper storage of food and beverage products, inventory, and equipment and to minimize waste.
Maintain a clean, neat, and well-organized work and buffet area, which may include but is not limited to hoods, filters, steam tables, bus tables, carts, ovens and grills, sinks, refrigerator/freezers, service areas, walls, floors, sneeze guards, and counters. Empty trash receptacles and clear tables as required.
Check the working condition of equipment and machinery in accordance with specifications. Report to supervisor all unsafe or malfunctioning equipment, safety hazards, or any other maintenance and repair needs.
May operate dishwashing machine in accordance with manufacturer specifications and instructions and place clean dishes and utensils in assigned storage location.
Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments.
Prepare weekly schedules for F/B attendants and submit to Manager for approval.
Provide timely and appropriate training for all F/B attendants.
Perform other duties as assigned.
The hourly pay rate for this role is $18.90.
We offer a comprehensive package of benefits including paid time off, medical/dental/vision insurance, 401k, and many other benefits to eligible employees
Notre entreprise
Vous ne répondez pas à toutes les exigences, mais vous pensez tout de même être la personne idéale pour le poste ? Nous ne le saurons jamais si vous n'appuyez pas sur le bouton « Appliquer ». Commencez votre voyage avec nous dès aujourd'hui.
Informations importantes:
- L'échelle salariale indiquée est la plus basse à la plus haute que nous estimons, en toute bonne foi, pouvoir payer pour ce poste au moment de la publication de l'offre d'emploi. Il se peut que nous payions en fin de compte plus ou moins que la fourchette affichée et que celle-ci soit modifiée à l'avenir. La position salariale d'un employé dans la fourchette salariale sera basée sur plusieurs facteurs, notamment la formation, les qualifications, les certifications, l'expérience, les compétences, l'ancienneté, la situation géographique, les performances, le travail posté, les exigences de déplacement, les mesures de ventes ou de revenus et les besoins de l'entreprise ou de l'organisation.
- Aucune rémunération n'est considérée comme un salaire ou une compensation tant qu'elle n'est pas gagnée, acquise et déterminable. Le montant et la disponibilité de toute prime, commission ou autre forme de rémunération attribuée à un employé particulier restent à l'entière discrétion de la société jusqu'à ce qu'ils soient payés et peuvent être modifiés à l'entière discrétion de la société, dans le respect de la loi.
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- IHG n'accepte pas les candidatures, les demandes de renseignements ou les CV non sollicités provenant d'agences de recrutement. Veuillez cliquer ici pour consulter la politique de l'agence.
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- For roles or applicants in San Francisco only: Pursuant to the San Francisco Fair Chance Ordinance, we will consider for employment qualified applicants with arrest and conviction records.
Hiring Salary: USD 17.75 - 19.90 Hourly
