Food & Beverage Promotions Manager 餐饮推广经理-武汉天河机场皇冠假日酒店及假日酒店

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Marque de l'hôtel : Crowne Plaza Hôtels & complexes
Destinations : Chine, Hubei, Wuhan

Hôtel : Aéroport de Wuhan Tianhe (WUHAP), Crowne Plaza, 5ème étage, Terminal 2, Aéroport de Wuhan Tianhe, Huangpi District, 430000

Job number: 138382

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工作职责

通过有效的市场推广活动，吸引更多顾客到酒店餐厅消费，直接提升餐饮收入。
推出特色餐饮套餐和促销活动，提高客单价，增加单笔消费金额。
对高效的常客客史档案系统维护实施监管
亲自迎接贵宾
与其它部门联系，以确保提供高质量的服务
对高效的常客客史档案系统维护实施监管
行使下列功能，包括但不仅限于：
o回应客人提出的特别要求
o开发和应用系统客人联系电话
处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进
评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取直接的纠正措施
组织和召开客户关系部全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行
与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。
与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

责任范围
达到或超额完成年度营运目标：餐饮部运营业绩指标。
本职位的关键绩效指标：部门预算，月度活动计划和年度活动计划。
在遵守酒店政策的前提下制定部门预算，并就宾客要求做出高效专业的决策。

任职要求
中等教育或同等及以上学历，拥有2年及以上宾客服务工作及该岗位的相关经验，包括在相似规模和复杂程度的酒店的工作经验，或相关工作经验结合的背景。

Notre entreprise

Rejoignez Crowne Plaza, l'une des marques d'hôtels haut de gamme les plus importantes et les plus appréciées au monde. Avec plus de 420 hôtels répartis dans le monde entier, le Crowne Plaza est le point de départ idéal pour les voyages d'affaires, les loisirs ou les deux. Nous avons soigneusement conçu nos espaces pour encourager, soutenir et célébrer les bonnes relations. Nous sommes également très attachés aux réunions et aux événements, en tant que partenaire fiable et apprécié pour connecter des groupes nationaux et internationaux.

Notre style de service de marque « Dare to Connect » est conçu pour la connexion. Conçu pour les humains, pas pour les invités ou les collègues anonymes. Toujours professionnel mais touche les clients sur le plan émotionnel. Où les collègues prennent leurs initiatives et utilisent leur personnalité parce qu’ils font une différence cruciale dans l’expérience du client. Le rôle de chaque collègue au Crowne Plaza est de créer des liens émotionnels mémorables et le travail de chaque leader est de créer un environnement où cela peut se produire.

Vous ne répondez pas à toutes les exigences, mais vous pensez tout de même être la personne idéale pour le poste ? Nous ne le saurons jamais si vous n'appuyez pas sur le bouton « Appliquer ». Commencez votre voyage avec nous dès aujourd'hui.

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