Supv F&B
Marca dell'hotel: IHG® Army Hotel
località: Stati Uniti, Kansas, Fort Leavenworth
Hotel: MA - Hoge Hall (MFVWA), 214 Grant Ave, Bldg 695, 66027
Job number: 168516
Hiring Salary: USD 17.75 - 19.90 Hourly
Duties and Responsibilities
Prepare and/or transport all food and beverage items and associated supplies, equipment, and materials to and from the buffet areas.
Monitor area to ensure adequate supplies of food, beverage, trays, plates, utensils, napkins, condiments, etc. to serve all guests; replenish buffet items and areas as necessary.
Follow preparation methods, times, and quality and presentation standards. Monitor taste, appearance, texture, serving temperature, portion size, and garnish method as required.
Welcome guests and respond to requests in a prompt and professional manner. Refer any serious matters to management.
Purchase and/or requisition for purchase inventory to ensure adequate minimum and maximum stocks of all food, beverage, material, and equipment.
Monitor and control food and beverage costs and ensure procedures are followed to ensure the security and proper storage of food and beverage products, inventory, and equipment and to minimize waste.
Maintain a clean, neat, and well-organized work and buffet area, which may include but is not limited to hoods, filters, steam tables, bus tables, carts, ovens and grills, sinks, refrigerator/freezers, service areas, walls, floors, sneeze guards, and counters. Empty trash receptacles and clear tables as required.
Check the working condition of equipment and machinery in accordance with specifications. Report to supervisor all unsafe or malfunctioning equipment, safety hazards, or any other maintenance and repair needs.
May operate dishwashing machine in accordance with manufacturer specifications and instructions and place clean dishes and utensils in assigned storage location.
Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments.
Prepare weekly schedules for F/B attendants and submit to Manager for approval.
Provide timely and appropriate training for all F/B attendants.
Perform other duties as assigned.
The hourly pay rate for this role is $18.90.
We offer a comprehensive package of benefits including paid time off, medical/dental/vision insurance, 401k, and many other benefits to eligible employees
Chi siamo
Non soddisfi tutti i requisiti, ma credi ancora di essere perfetto per il lavoro? Non lo sapremo mai a meno che tu non premi il pulsante "Applica". Inizia oggi il tuo viaggio con noi.
Informazioni importanti:
- La fascia di stipendio elencata è la scala retributiva più bassa e più alta che, in buona fede, riteniamo che pagheremmo per questo ruolo al momento di questo annuncio. Alla fine potremmo pagare più o meno dell'intervallo pubblicato e l'intervallo potrebbe essere modificato in futuro. La posizione retributiva di un dipendente all'interno della fascia retributiva si baserà su diversi fattori, tra cui istruzione, qualifiche, certificazioni, esperienza, competenze, anzianità, posizione geografica, prestazioni, turno, requisiti di viaggio, metriche basate sulle vendite o sui ricavi ed esigenze aziendali o organizzative.
- Nessun importo di retribuzione è considerato salario o compensazione fino a quando non è ottenuto, acquisito e determinabile. L'importo e la disponibilità di qualsiasi bonus, commissione o altra forma di compenso attribuibile a un particolare dipendente rimangono a esclusiva discrezione della Società a meno che e fino a quando non vengano pagati e possono essere modificati a esclusiva discrezione della Società, in conformità con la legge.
- EEO Is The Law - click here for more information about Equal Opportunity Employer Minorities/Women/Protected Veterans/Disabled/Sexual Orientation/Gender Identity.
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- IHG non accetta candidature, richieste o CV/curriculum non richiesti da agenzie di selezione del personale o di reclutamento. Clicca qui per la nostra politica di agenzia.
- Se sei residente o ti candidi per un'offerta di lavoro nello Stato di Washington, clicca qui per leggere i vantaggi applicabili.
- For roles or applicants in San Francisco only: Pursuant to the San Francisco Fair Chance Ordinance, we will consider for employment qualified applicants with arrest and conviction records.
Hiring Salary: USD 17.75 - 19.90 Hourly
