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Cibo e bevande

Un eccellente servizio e un'ottima ristorazione possono fare felice qualsiasi ospite.
Quale ruolo rivestiresti nel nostro team di Food & Beverage?

Ottima ristorazione e servizio eccellente

Una bevanda calda dopo una lunga giornata di shopping. Un pranzo delizioso per incorniciare una giornata fantastica. Uno snack appetitoso quando la fame chiama: solo un team di Food & Beverage brillante può creare momenti indimenticabili come questi.

Nella nostra cucina troverai abili cuochi, chef, sous chef, commis chef e chef de partie, creando snack e piatti che stupiranno. Nel frattempo, davanti a casa, ci sono camerieri, cameriere, baristi, gestori di bar e, naturalmente, server di ristoranti e host, tutti pronti a entrare in azione.

Qualunque sarà il tuo ruolo, sarai il punto di riferimento del tuo hotel. E aggiungendo un sorriso a un servizio rapido ed efficiente, farai felice ogni ospite. Quando riesci a rendere felici gli ospiti, sai che hai fatto bene il tuo lavoro e ogni sforzo viene ripagato. Sarai il punto di riferimento del tuo team e noi ti premieremo con grandi benefit facendoti sentire parte integrante della nostra azienda.

 

Ambiti di attività

Non è solo il cibo a rendere piacevole un pasto. Sono i profumi, la vista, l’atmosfera e, soprattutto, il servizio. In qualità di Cameriere del ristorante, sarai l’ingrediente chiave per esperienze di successo, accoglierai gli ospiti, prenderai i loro ordini e li servirai ai tavoli. Conoscerai il menu, offrirai consigli e aiuterai gli ospiti a scegliere i piatti più adatti al loro palato.

Ricorda che i turni serali, nei fine settimana e nei giorni festivi sono parte del lavoro, pertanto è essenziale essere flessibili. Ma ciò che conta di più sono le competenze interpersonali: il tuo desiderio più sincero sarà quello di offrire agli ospiti la migliore delle esperienze.

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Il Gin tonic perfetto dopo un lungo viaggio. Quel caffè indispensabile prima di un incontro di lavoro. È questo che fa la differenza per i clienti, ed è una parte essenziale del loro soggiorno. Ecco perché il ruolo di Barista è fondamentale in qualsiasi hotel. Ma lavorare dietro il bancone è solo l’inizio: di fatti, ti occuperai di molto altro. Sarai un volto amichevole, un anfitrione premuroso e un conoscitore dell’area locale, che condivide le proprie conoscenze e accoglie gli ospiti quando entrano al bar. Creerai un angolo accogliente e caloroso del nostro fantastico mondo.

Siamo alla ricerca di persone brillanti, organizzate, che amano l’ordine e tengono d’occhio le forniture, capaci di lavorare in cassa e di stare in piedi molte ore. Richiediamo inoltre doti da barman, pertanto è gradita un po’ di esperienza. È importante saper preparare i cocktail richiesti dai clienti, dal Manhattan al Margarita.

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Gli Executive Chef sono i capitani della cucina, dirigono il team e si accertano che tutto proceda senza intoppi. Che si tratti di un catering in un grande resort o in un’ambiente più raccolto, in questo ruolo il tuo obiettivo è deliziare gli ospiti con una cucina prelibata. Motivando la tua brigata, pianificando con cura e mettendo gli ospiti al centro del tuo operato, regalerai indimenticabili momenti di convivialità nel nostro fantastico mondo.

Potresti ritrovarti a gestire diversi ristoranti, pertanto devi essere sicuro delle tue capacità. Competente e motivato, sai come trarre il meglio dallo staff e creare un ambiente di lavoro stimolante. La tua passione risiede nella cucina di qualità tanto quanto nel rispetto di standard elevati. In cambio, avrai accesso a una carriera nel settore dell'ospitalità in cui poter lasciare il segno.

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Hai mai visto qualcuno illuminarsi quando gli viene servito un piatto delizioso? È lo sguardo a cui aspirerai ogni giorno come membro del nostro staff di cucina. In veste di Commis Chef, sarai estremamente orgoglioso di realizzare piatti indimenticabili. Saprai come valorizzare l'impiattamento e l’eleganza visiva tanto quanto l'aroma e il sapore.

Capirai inoltre l’importanza del lavoro di squadra in una cucina dove si lavora sodo e a pieno ritmo. Sei una persona pulita, ordinata e un collega disponibile che fa sempre del proprio meglio. Con quest’attitudine verrai accolto presto nel cuore del team Food & Beverage. Ti attendono svariate opportunità, oltre alla sensazione di aver trovato una seconda casa.

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In veste di Responsabile dei servizi di ristorazione, hai un ruolo straordinario: offrire esperienze gastronomiche che accompagnano gli ospiti ben oltre la fine del pasto. È un obiettivo che richiede la sinergia di team motivati, cibo delizioso e spazi meravigliosi dove gli ospiti possono rilassarsi. Da professionista esperto, ami le sfide e ti entusiasma aspirare all’eccellenza.

Dietro le quinte, pianifichi ogni azione, organizzi i tuoi collaboratori e monitori le spese. Verifichi inoltre la conformità alle normative e il rispetto dei nostri standard elevati. Considerati i budget da gestire e l'insieme delle operazioni giornaliere, rivestirai un ruolo guida nel nostro team Food & Beverage. È un ruolo che offre grandi soddisfazioni e che potrebbe servire da svolta alla tua carriera.

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Crediamo dal profondo del nostro cuore che i nostri dipendenti meritino il meglio. Per questo motivo, garantiamo ingenti premi aziendali e ogni possibilità di apprendere e ampliare le tue competenze. Ti verrà offerto un periodo di formazione completo in base al tuo stile di apprendimento e potrai godere di una vasta serie di benefit. Ogni minimo aspetto è studiato nei particolari per aiutarti a crescere. Il tuo benessere è la nostra priorità.

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