Sous Chef 副 厨师 长
Hotel Brand: InterContinental
Location: China, Jiangsu, Wuxi
Hôtel : Wuxi Taihu New City (WUXTA), coin sud-ouest de Zhenze Rd & Qingshu Rd, 210000
Numéro d'emploi : 110411
• 参与菜单的计划和成本核算工作。
• 制订并编写标准菜谱。
• 开发新菜和新产品。
• 确保优秀的餐饮技巧得以保持。
• 协助组织特别活动和特别食品促销活动。
• 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。
• 保持厨房的卫生。
• 清洁厨房和设备。
• 保持个人卫生。
• 管理和培训属下员工。
• 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。
• 和行政总厨一起编制和管理部门预算。
Notre entreprise
En tant que première et plus grande marque d'hôtels de luxe au monde, InterContinental Hotels & Resorts est le pionnier des voyages internationaux depuis les années 1940. Nous sommes passionnés par le partage de notre savoir-faire international et de notre sagesse culturelle renommés dans un environnement vraiment impressionnant. Nous sommes tous très fiers d'être de véritables ambassadeurs de la marque InterContinental® ️. En faisant partie de la marque, vous aurez soif de voyages, vous serez passionné par la culture et apprécierez la diversité. Nous créons des expériences inspirantes pour ceux qui recherchent une perspective plus riche sur le monde. Si vous souhaitez profiter d'un monde d'opportunités, nous vous souhaitons la bienvenue au sein de la marque d'hôtels de luxe la plus internationale au monde.
Vous ne répondez pas à toutes les exigences, mais vous pensez tout de même être la personne idéale pour le poste ? Nous ne le saurons jamais si vous n'appuyez pas sur le bouton « Appliquer ». Commencez votre voyage avec nous dès aujourd'hui.
