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餐饮 服务 领班

2482x804-alimentation et boissons chaudes
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intercontinental
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Hotel Brand: InterContinental
Location: China, Beijing, Dongguan

Hôtel : Dongguan (XHODG), T4 Guo Mao Center, n° 1 East Hong Fu Road, 523000

Numéro du poste : 112158

岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
工作要求
1.有从事大堂吧,西餐厅,中餐厅餐饮服务1年以上的工作经历。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐或中餐服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
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