Wok 2 二锅
Hotel Brand: InterContinental
Location: China, Zhengzhou, Zhengzhou
Hotel: IC - Zhengzhou Zhengdong (CGOZN), No.178 Xinyi Road, Zhengdong New District, 450046
Job number: 132974
岗位职责:
1. 严格按照菜品的出品标准和烹饪标准去制作,确保出品质量
2. 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识
3. 协助领导完成菜单的制作,提出建意,核算好成本和建议售卖价格
4. 检查所有食品的准备情况及剩余情况
5. 清楚菜单上菜肴的配料、技巧、烹饪方法等方面的知识
6. 研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
7.烹饪过程符合食品卫生法要求
Vous ne répondez pas tout à fait à toutes les exigences, mais croyez quand même que vous seriez le candidat idéal pour le poste ? Nous ne le saurons jamais à moins que vous n'ayez appuyé sur le bouton « Appliquer ». Commencez votre voyage avec nous dès aujourd'hui.