Supv F&B
Hotel Brand: IHG Army Hotels
Location: United States, Kansas, Fort Leavenworth
Hotel: MA - Hoge Hall (MFVWA), 214 Grant Ave, Bldg 695, 66027
Job number: 168516
Hiring Salary: USD 17.75 - 19.90 Hourly
Duties and Responsibilities
Prepare and/or transport all food and beverage items and associated supplies, equipment, and materials to and from the buffet areas.
Monitor area to ensure adequate supplies of food, beverage, trays, plates, utensils, napkins, condiments, etc. to serve all guests; replenish buffet items and areas as necessary.
Follow preparation methods, times, and quality and presentation standards. Monitor taste, appearance, texture, serving temperature, portion size, and garnish method as required.
Welcome guests and respond to requests in a prompt and professional manner. Refer any serious matters to management.
Purchase and/or requisition for purchase inventory to ensure adequate minimum and maximum stocks of all food, beverage, material, and equipment.
Monitor and control food and beverage costs and ensure procedures are followed to ensure the security and proper storage of food and beverage products, inventory, and equipment and to minimize waste.
Maintain a clean, neat, and well-organized work and buffet area, which may include but is not limited to hoods, filters, steam tables, bus tables, carts, ovens and grills, sinks, refrigerator/freezers, service areas, walls, floors, sneeze guards, and counters. Empty trash receptacles and clear tables as required.
Check the working condition of equipment and machinery in accordance with specifications. Report to supervisor all unsafe or malfunctioning equipment, safety hazards, or any other maintenance and repair needs.
May operate dishwashing machine in accordance with manufacturer specifications and instructions and place clean dishes and utensils in assigned storage location.
Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments.
Prepare weekly schedules for F/B attendants and submit to Manager for approval.
Provide timely and appropriate training for all F/B attendants.
Perform other duties as assigned.
The hourly pay rate for this role is $18.90.
We offer a comprehensive package of benefits including paid time off, medical/dental/vision insurance, 401k, and many other benefits to eligible employees
Who we are
Vous ne répondez pas tout à fait à toutes les exigences, mais croyez quand même que vous seriez le candidat idéal pour le poste ? Nous ne le saurons jamais à moins que vous n'ayez appuyé sur le bouton « Appliquer ». Commencez votre voyage avec nous dès aujourd'hui.
Informations importantes:
- La fourchette salariale indiquée est la plus basse à la plus élevée que nous croyons, de bonne foi, que nous paierions pour ce poste au moment de cette publication. Nous pourrions finalement payer plus ou moins que la fourchette affichée, et la fourchette pourrait être modifiée à l’avenir. Le niveau de rémunération d'un employé au sein de la grille salariale sera déterminé en fonction de plusieurs facteurs, notamment la formation pertinente, les qualifications, les certifications, l'expérience, les compétences, l'ancienneté, les destinations géographiques, le rendement, les horaires de travail, les exigences de voyage, les indicateurs de vente ou de revenus, et les besoins de l'entreprise ou de l'organisation.
- Aucun montant de rémunération n'est considéré comme un salaire ou une compensation tant qu'il n'est pas gagné, acquis et déterminable. Le montant et la disponibilité de toute prime, commission ou autre forme de compensation attribuable à un employé particulier demeurent à la seule discrétion de la Société, sauf et jusqu’à ce qu’il soit payé, et peuvent être modifiés à la discrétion exclusive de la Société, conformément à la loi.
- L’EEO est la loi – cliquez ici pour plus d’informations sur l’égalité des chances pour les employeurs des minorités/femmes/anciens combattants protégés/personnes handicapées/orientation sexuelle/identité de genre.
- Si vous avez besoin d’un aménagement raisonnable pendant le processus de demande, veuillez cliquer ici.
- IHG n’accepte pas les candidatures, demandes de renseignements ni CV/CV non sollicités provenant d’agences de recrutement ou de placement. Veuillez cliquer ici pour connaître notre politique d’agence.
- Si vous résidez ou postulez à un poste dans l’État de Washington, veuillez cliquer ici pour lire les avantages applicables.
- Pour les postes ou candidats à San Francisco seulement : conformément à l’Ordonnance sur la chance équitable de San Francisco, nous considérerons pour l’emploi des candidats qualifiés ayant un casier judiciaire d’arrestation et de condamnation.
Hiring Salary: USD 17.75 - 19.90 Hourly
