头锅 炒锅 1
岗位职责
1. 按照菜单及标准烹饪菜肴；
2. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度；
3. 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作；
4. 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见及其它相关信息 ；
5. 与员工建立并保持良好的工作关系 ；
6. 按计划参加并参与每日例会及其它会议；
7. 按计划参加培训活动 ；
8. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备；
9. 清洁并整理工作区域。
岗位要求
1. 有三年以上的同岗位工作经验；
2. 监管厨房团队中的下级员工；
3. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
我们是谁
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我们的品牌服务风格 "Dare to Connect "就是为连接而设计的。 专为人类设计，而非无名客人或同事。 依然专业，但在情感层面触动了客人。 在这里，同事们发挥主观能动性和个性，因为他们对客人的体验起着至关重要的作用。 皇冠假日酒店每一位同事的职责都是创造令人难忘的情感联系，而每一位领导者的职责都是创造一个可以实现情感联系的环境。
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