跳转至内容

中厨厨师长

2482x804-企业发展
2482x804-企业发展
洲际
洲际

酒店品牌:洲际酒店
地点:中国, 浙江, 杭州

酒店:淳 安县千岛湖仙山半岛千岛湖度假村 (HGHHB),311700

工号: 134757

岗位职责:
1、负责中厨房管理工作,并对所有厨房工作人员工作指导,进行工作考核

2、负责维护所有产品质量标准,负责厨房食品成本和库存

3、负责确定和安排厨房设备和设备的维护与维修

4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识

5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜

虽然不完全符合所有要求,但仍然认为自己非常适合这份工作? 除非您点击 "申请 "按钮,否则我们永远不会知道。 今天就与我们一起开始您的旅程。

返回页首