Franchise Hotel - Chefe de sala (m/f) - Convent Square Lisbon Hotel, Vignette Collection em Lisboa

About Us

A Vignette Collection é um grupo diversificado de hotéis de luxo com um novo foco, oferecendo aos hóspedes uma maneira mais autêntica e atenciosa de viajar. 

Criamos uma marca de coleção que oferece aos hóspedes e colaboradores uma nova escolha inspiradora. Colocando as pessoas no centro de tudo o que fazemos, para reformular a hospitalidade de luxo para melhor. 
  
Nossos hotéis são únicos por direito próprio, com suas próprias perspectivas e histórias para contar.

Your day to day

O Grupo Hoteleiro PHC Hotels encontra-se a recrutar para a sua Unidade Convent Square Lisbon Hotel em Lisboa:

Chefe de Sala (M/F)

Principais Responsabilidades:

- Garantir a preparação do Restaurante de acordo com os standards previstos;

- Supervisionar a atividade de Sala, antes, durante e depois do serviço, assegurando o bom funcionamento do espaço;

- Correto acompanhamento dos clientes de modo a potenciar a satisfação destes, antecipando quaisquer anomalias e dinamizando a venda;

- Cooperar com o Chef de Cozinha no que respeita à consistência do serviço;

- Colaborar na definição de escalas, horários de trabalho e períodos de férias da equipa;

- Coordenar o fecho diário das vendas;

- Controlar os stocks de produtos relacionados com o serviço de Sala.

What we need from you

- Formação na área no âmbito de curso profissional;

- Experiência profissional comprovada na função valorizando-se experiência em cadeias hoteleiras internacionais;

- Domínio da língua inglesa (outros idiomas são valorizados);

- Sentido de responsabilidade e de organização;

- Atitude atenciosa e prestável para com os clientes, tratando-os com simpatia;

- Espírito de equipa, proatividade e dinamismo;

- Apresentação cuidada;

- Disponibilidade imediata.

What we offer

- Remuneração compatível com a função;

- Integração em equipa dinâmica numa estrutura sólida em expansão.

Se considera reunir os requisitos necessários e gostaria de fazer parte desta marca em crescimento envie o seu CV com a referência CSH-Chefesala para o endereço de e-mail indicado para o efeito.

Aguardamos a sua candidatura!