西 厨 主管
Hotel Brand: InterContinental
Location: China, Beijing, Quanzhou
Hotel: Quanzhou (JJNQC), No.1005 Fenghai Road, Fengze District, 362000
Número do trabalho: 127605
1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量（热菜）
2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。
3.检查所收货物的品质。
4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。
5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。
6.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。
7.负责面试，聘用人员，使员工熟悉饭店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。
Não atende a todos os requisitos, mas ainda acredita que seria uma ótima opção para o trabalho? Nunca saberemos, a menos que você clique no botão "Aplicar". Comece sua jornada conosco hoje mesmo.
