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管事 部 主管

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Marca do hotel: HUALUXE
Localização: China, Chongqing

Hotel: Chongqing Wushan (CKGCW), Vila de Longjiang, Condado de Wushan

Número de emprego: 135602

  • 在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。
  • 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。
  • 负责接收和存储厨房物品的管理工作。
  • 监督厨房设备的清洁和存放。
  • 监督厨房的清洁工作。
  • 管理废品的清除。
  • 监督厨房布巾的处理工作。
  • 监督厨房的卫生。
  • 参与监督清洁厨房和设备的工作。
  • 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。
  • 监督管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。
  • 监督管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。
  • 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。
  • 协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。
  • 协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。
  • 協助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。
  • 与会计部门员工一起監督盘点库存。
  • 联系工程部员工安排预防性的维护维修。
  • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
  • 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 财务职责
  • 协助上司准备并管理部门预算,并了解财务目标
  • 在任何可能的情况下进行资源循环利用,增强员工的成本控制意识
  • 职业健康及安全职责
  • 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。
  • 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。
  • 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。
  • 根据酒店要求,记录安全事故。
  • 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

 

Quem somos

No HUALUXE Hotels and Resorts, procuramos pessoas que dão vida à cultura e ao patrimônio chineses. Como uma marca de hotel Premium internacional criada com os costumes dos consumidores chineses em mente, o HUALUXE integra o patrimônio cultural local exclusivo ao design e ao serviço do hotel, exibindo a arte da hospitalidade chinesa que gira em torno de "comer" e "conhecer".

Em HUALUXE, proporcionamos aos hóspedes uma experiência imersiva na cultura chinesa e trazemos a estética chinesa para a vida cotidiana.

Nossos colegas não apenas reconhecem nossos valores, eles os aprimoram. 

Não atende a todos os requisitos, mas ainda acredita que seria uma ótima opção para o trabalho? Nunca saberemos, a menos que você clique no botão "Aplicar". Comece sua jornada conosco hoje mesmo.

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