Chinese Kitchen Chef De Partie 中厨房主管
Hotel Brand: Crowne Plaza Hotels & Resorts
Location: China, Beijing, Beijing
Hotel: Beijing Sun Palace (PEGSP), Yunnan Dasha, North-East Corner of Taiyanggong Bridge, Xibahe, North-East 3rd Ring Rd, Chaoyang District, 100028
Job number: 141780
岗位职责：
- 根据部门的标准和程序参加工作培训，并记录每一个员工的发展情况。
- 根据公司的规章制度进行试用期及转正的鉴定。
- 确保新员工在聘用的第一个月内参加公司的入职介绍。
- 根据酒店和部门的政策制度培训和训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩。
- 为新员工准备工作分类计划，给他们充足的时间完成。
- 及时更新各中式餐点种类，收集客人信息对餐点进行及时调整，使客人满意。进行内部沟通和其他部门进行有效的合作，配合管事部合理控制破损，与前厅服务人员进行及时沟通，积极参与酒店活动及培训会议，了解酒店更新信息，并与销售部协作，共同完成销售目标。
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