宴会主管
Hotel Brand: InterContinental
Location: China, Beijing, Tianjin
Hotel: TianjinYujiapuHotel&Residences (TSNHA), No. 3360, Xinhua Road, Binhai New Area, 300465
Job number: 141206
岗位职责
1.关注管理厅面宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。
2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。
3.配合宴会经理做好相应厅面管理。
4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。
5.协调宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。
6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
岗位要求
1.高中以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2.有2年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。
3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。
4.具有很强的语言表达能力，善于培训员工并激励下属员工工作。
Who we are
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