Chef de Cuisine (Thai/Lao Nationality)
Hotel Brand: Holiday Inn
Location: Laos, Vientiane
Hotel: Vientiane (VTEOS), Building B, 20 Samsenthay Road, Nongduang Nua Village, 01000
Job number: 167488
Chef de Cuisine
Rosella Restaurant
kEY RESPONSIBILITES
- Lead and manage the kitchen team, ensuring consistent food quality and presentation
- Develop menus aligned with Holiday Inn brand standards and local guest preferences
- Oversee buffet and à la carte operations for breakfast, lunch, and dinner
- Control food cost, hygiene standards, and kitchen operations
- Collaborate closely with F&B leadership to deliver excellent guest experiences
profile
- Proven experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel
- Strong knowledge of buffet and à la carte kitchen operations
- Able to communicate effectively in English
- Strong leadership and organizational skills
- Passion for quality, consistency, and team development
we offer
- Competitive salary and benefits
- Career development opportunities within IHG
- A dynamic and professional working environment
Interested candidates are invited to apply with their CV.
Contact:
Gael.lardiere@ihg.com or vientiane.recruitment@ihg.com
WhatsApp: 020 96528013
مَن نحن
السفر رحلة. نحن نساعد في جعل الأمر ممتعاً. بدءاً من الترحيب الحار والدافئ بجميع الضيوف، سواءً كانوا مسافرين بغرض العمل أو الاستمتاع، أو الاستمتاع بإقامة ليلة واحدة أو الاسترخاء لمدة أسبوع. نحن في هوليداي إن نحرص في هوليداي على جعل الضيفات أكثر إشراقاً ونساعدهم على خلق ذكريات تدوم مدى الحياة. الابتسامات التي لا تقاوم هي تخصصنا. يجب أن نعرف، فنحن في رحلتنا منذ عام 1952.
لذا، إذا كان بإمكانك مساعدة الضيف في الاستمتاع بالجانب المشرق من السفر، فإننا نرحب بك ترحيباً حاراً في عائلة هوليداي إن.
لا تستوفي جميع المتطلبات تمامًا، ولكنك لا تزال تعتقد أنك ستكون مناسبًا تمامًا للوظيفة؟ لن نعرف أبدًا ما لم تضغط على زر "تطبيق". ابدأ رحلتك معنا اليوم.
