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Chef de Rang Banquets InterContinental Marseille - Hotel Dieu - Extra

Otel Markası: InterContinental Hotels
Konum: france, provencealpescoted'azur

İş numarası: EMEAA07132


About Us

Le plus grandiose des hôtels de luxe de Marseille !

L'InterContinental Marseille – Hotel Dieu surplombe la cité phocéenne et offre une vue panoramique sur le Vieux Port et l'emblématique basilique Notre Dame de la Garde.

L'hôtel dispose en tout de 194 chambres (172 chambres et 22 suites dont 72 avec vue sur le Vieux Port et 33 avec terrasses privatives).

Les espaces de restauration vous proposent des expériences authentiquement marseillaises: le Bar "Le Capian" permet de déguster de sublimes cocktails dans un lieu unique; le restaurant"Les Fenêtres" et le Restaurant Gastronomique étoilé "Alcyone" subliment les spécialités locales.

Les espaces de conférence (1 230 m2) offrent à l'InterContinental Marseille - Hotel Dieu des capacités d'adaptation exceptionnelles pour accueillir les manifestations les plus variées: conférence, réunion, exposition ou encore mariage, anniversaire, concert, soirée de gala.

Côté détente, l'établissement propose à ses hôtes de se ressourcer au sein de son SPA by Clarins de 1000m2.

L'interContinental Marseille - Hotel Dieu est la toute première restructuration hôtelière faisant l'objet d'une certification Haute Qualité Environmentale.

InterContinental Hotels & Resorts fait partie du Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), une entreprise hôtelière internationale dont l'objectif est de créer "Great Hotels Guests Love".

Venez rejoindre une équipe de passionnés dont l'objectif est d'offrir à nos clients une expérience inoubliable !




Your day to day

Sous la supervision du Responsable et des Assistants Maître d'Hôtel Banquets, vous assurez la mise en place, le service et le suivi des manifestations sur l'ensemble des espaces séminaires et banquets. Vous encadrez une équipe de commis et serveurs.  Vous assurez également un rôle d'assistance auprès de nos clients et vous assurez de leur satisfaction optimale.

Missions:
• Vous assurez la mise en place, le dressage et le contrôle des manifestations dont vous êtes en charge
• Vous assurez l'accueil des clients et un service de qualité dans le respect des normes du Groupe IHG
• Vous veillez au confort et à la satisfaction de nos clients et leur offrez un service attentionné
• Vous assurez le service des mets et des boissons
• Vous anticipez les besoins des clients et vous vous adaptez à leur rythme
• Vous encadrez les commis et serveurs en extra
• Vous assurez le débarrassage et le redressage des tables




What we need from you

L'enseigne InterContinental Hotels & Resorts recherche des personnes engagées, sûres d'elles et tournées vers l'international : des personnes qui savent exactement comment surpasser les attentes de nos clients.

1ère expérience réussie dans un poste similaire au sein d'un établissement hôtelier haut de gamme.
- Maitrise des techniques de service en salle
- Très bon relationnel.
- Sens du service.
- Excellente présentation
- Rigueur et rapidité
- Discrétion.
- Dynamisme.
- Esprit d'équipe.
- Connaissance des règles d'hygiène

Très bonne maitrise de l'Anglais, autres langues un plus
Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés




What we offer

35 heures hebdomadaires - Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs

Un plan de développement personnel et de nombreuses opportunités d'évolution au sein du groupe (careers.ihg.com)

Tarif employés dans les 5 600 hôtels du Groupe IHG

Réductions sur de nombreuses enseignes via la plateforme Comitéo

Cafétéria pour les collaborateurs avec une équipe dédiée et des produits frais cuisinés tous les jours

Uniformes fournis et nettoyés par nos soins

Dispositif Action Logement

Logement non fourni

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