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Chef de Rang im Spätdienst (m/w/d) - Regent Berlin

2482x804-โรงแรมอาหารและเครื่องดื่ม
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อุปราช
อุปราช

แบรนด์โรงแรม: Regent
ที่ตั้ง: เยอรมนี เบอร์ลิน

โรงแรม: เบอร์ลิน (BERCT), Charlottenstrasse 49, 10117

Job number: 117643

Das Regent Berlin liegt in wunderschöner Lage direkt am Gendarmenmarkt und besticht mit zeitlos klassischer Eleganz in 195 Zimmern und Suiten. Unser eleganten Fünf-Sterne-Superior Hotel verfügt über das Casual Dining Restaurant Charlotte & Fritz mit 87 Sitzplätzen und verwöhnt unsere Gäste mit Gerichten von regionaler kulinarischer Prägung. Die Regent Bar bietet eine erstklassige Getränkekarte, klassische Barsnacks und leichte Gerichte. In der Regent Tea & Lobby Lounge genießen unsere Gäste am offenen Kamin unseren beliebten Afternoon Tea.  Unsere 10 Veranstaltungsräume für bis zu 120 Personen bietet einen Rahmen für individuelle Anlässe.

Unser F&B Service Team im Spätdienst sucht Sie zum nächstmöglichen Termin als 
Chef de Rang (m/w/d) 

Das bekommen Sie von uns

  • Sollten Sie bei einem Arbeitgeberwechsel vor dem 31.03.2024 eine Jahressonderzahlung an Ihren Arbeitgeber zurückzahlen müssen, erstatten wir Ihnen diese.
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag 
  • 28 Urlaubstage im Jahr und 15,32 EUR Urlaubsgeld pro Urlaubstag
  • Jahressonderzuwendungen
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
  • Betriebliche Altersvorsorge zuzüglich 20% Arbeitgeberzuschuss
  • Kostenlose Reinigung der Berufskleidung
  • Ein mehrtägiges Orientierungsseminar zu Beginn der Tätigkeit und vielfältige Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Weltweite Transfermöglichkeiten innerhalb der IHG
  • Regelmäßige General Staff Meetings und Round Tables für eine stets transparente Kommunikationskultur
  • Firmeneigener Zugang zu den Corporate Benefits sowie diverse Benefits in umliegenden Geschäften
  • Weltweite Hotelermäßigungen in über 6000 IHG Hotels sowie Family & Friends Raten 
  • Diverse Mitarbeiterevents im Laufe des Jahres
  • Die Möglichkeit, Teil des Social Responsibility Teams zu sein und sich sozial zu engagieren

Ihre Aufgaben

  • Herzliche Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
  • Operative Verantwortlichkeit für reibungslose Serviceabläufe
  • Sicherstellen des fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
  • Vorbereitung des Mise en Place
  • Führen einer eigenen Station 
  • Sicherstellung der ordnungsgemäßen Arbeitsprozesse
  • Enge und erfolgsorientierte Zusammenarbeit mit der Küche und alle weiteren Abteilungen im Haus sowie
  • eigenverantwortliche Übernahme diverser Projekte.

Unsere Erwartungen

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein. 
  • Sie haben ein verbindliches und sicheres Auftreten und ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Kommunikationsfähigkeit.
  • Die höchste Gästezufriedenheit ist Ihr Anspruch und diesen treffen Sie durch Gewährleistung einwandfreier Servicequalität und Ihr Auge fürs Detail. 
  • Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres runden Ihr Profil ab.
  • Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung. Eine weitere Fremdsprache ist von Vorteil aber keinesfalls Voraussetzung.
  • Sie haben Erdahrung im Umgang mit dem Micros Kassensystem. Opera Kenntnisse sind von Vorteil aber keine Bedingung.
  • Eine bereits vorhandene und gültige Arbeitserlaubnis und Aufenthaltsgenehmigung setzen wir voraus

Wenn Sie Teil eines professionellen Hotel Teams sein und diese hervorragende Karrierechance nutzen möchten, freuen wir uns über Ihren Lebenslauf, den Sie gerne an kirsten.stoner@ihg.com senden können. Haben Sie weitere Fragen, rufen Sie uns gerne jederzeit an. Wir freuen uns auf Sie!

Regent Berlin
Charlottenstraße 49, 10117 Berlin
Frau Kirsten Stoner
Director of Human Resources
+49 (0)30 2033 6060
kirsten.stoner@ihg.com 
www.regenthotels.com/regent-berlin

At IHG, we’ve made a promise. As one of the world’s leading hotel groups, we’re here to deliver True Hospitality for Good. Making our guests and colleagues feel welcome, cared for, recognised and respected – wherever they are in the world. Want to be part of the journey?

Regent is the epitome of modern luxury for the world’s most discerning travelers. Pushing the boundaries of refined living since 1971, Regent colleagues have set out once more to reimagine uplifting experiences that balance serenity and stimulation to heighten the senses. This, is new. This, is Regent. 

Let’s Go Further Together.

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