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Chopper 砧板 3

Marca do hotel: Crowne Plaza
Local: China Continental, Yunnan, Kunming

Hotel: KMGCC - Crowne Plaza Kunming City Centre

Job number: HOTEL50051


About Us

岗位职责 1.协助出品的准备工作,并有效开展本部门的工作。 2.确保所有货物的清洁、新鲜。 3.为避免食品变质,要控制好冰箱的存量。 4.指导员工有效工作,监督菜品制作过程,控制成本,保证菜品质量。 5.指导水台清洁及存放各类货物。 6.了解次日用餐人次,制定次日生产计划,确保销售需要。


Your day to day

岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉厨房砧板操作规程。 3.有5年以上厨房工作经验,3年以上厨房管理经验。 4.有一定的沟通能力,和管理能力
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