Food and Beverage Service Attendant 餐饮服务员（ADD）

1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
2、与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。
3、与员工建立并保持良好的工作关系。
4、参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。
5、参加和参与计划好的培训课程。
6、确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务：
o遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔
o设备干净
o设备分类且存放好
o玻璃器皿擦亮 
o擦亮餐具
o清洁瓷器
o准备好服务台
o摆放好自助餐桌上的餐具
o摆设好餐台
o阅读并熟悉预订
o准备好特别活动
o放音乐
o开灯
o酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。
7、高效的提供服务：
o迎宾并安排客人就坐
o说明并推销每日特价
o准确的下餐单
o有效的利用托盘和托盘架 
o快速的为客人写餐单
o准确的处理付款方法
o快速的清洁工作区和重新布置
o清洁的酒吧
o定时清理用过的烟灰缸
o与客人谈论有关的餐饮产品
8、通过确保以下内容高效的提供饮品服务：
o遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。
o与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒
o向客人推销鸡尾酒
o调配和装饰鸡尾酒
o按规范提供热的咖啡和茶
9、正确处理客人的投诉。
10、按照酒店的规定存储餐饮存货。
11、承担相关的职责和安排的特别项目。

该职位需要兼顾贵阳机场假日酒店及贵阳机场智选假日酒店的同岗位工作内容。