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Restaurant Supervisor (w/m/d) - Hugos Gourmetrestaurant

Hotel Brand:
Location: germany

Hotel: InterContinental - Berlin (BERHA)

Job number: EMEAA31604


About Us

Als einer der weltweit größten Luxushotelmarken sind wir stolz darauf, echte Botschafter der Hotelmarke InterContinental® zu sein. Unsere jahrzehntelange, internationale & lokale Erfahrung vereint unsere Leidenschaft für Luxusreisen mit unterschiedlichen Kulturen und Bräuche.

Das InterContinental Berlin gehört mit über 558 Zimmer & Suiten, 45 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität von 6.200 qm zu einem den führenden Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands und Europas.

Sie sind offen für neue Chancen, übernehmen gerne Verantwortung und sind ein Organisationstalent – dann bewerben Sie sich bei uns




Your day to day

Diese Tätigkeiten erwarten Sie bei uns:

  • Vorbereitung des täglichen Mise en place
  • Fachgerechte Beratung und Betreuung
  • Einhaltung der vorgegebenen Lagerbestände
  • Buchung der Umsätze im Kassensystem Micros
  • Annahme und Koordination von Reservierungen
  • Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen sowohl im Restaurant Hugos als auch in unseren Private-Dining Räumen
  • Erledigung aller im Geschäftsverlauf anfallenden Tätigkeiten
  • Führen von Beurteilung- und Vorstellungsgesprächen
  • Einarbeitung der Auszubildenden, Praktikanten und Festangestellten



What we need from you

Das erwarten wir von Ihnen:

  • Sie arbeiten voller Leidenschaft in einem Sternerestaurant
  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach wäre wünschenswert
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Verantwortungsbereich
  • Gastgeber mit Leidenschaft
  • Natürlichkeit und Empathie
  • Liebe zum Detail
  • Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • Teamplayer
  • Gute Englischkenntnisse runden ihr Profil ab



What we offer

Finanzielle Benefits :

  • Attraktives Vergütungssystem nach Tarif, Garantierte Gehaltserhöhung zum 01.10.2022 um 6%.
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Weiterentwicklung:

  • Ein mehrtägiges Orientierungsseminar und intensive Einarbeitung
  • Regelmäßige Entwicklungsgespräche
  • Umfangreiche Weiterbildungstools
  • Austausch- und Transfermöglichkeiten innerhalb der Hotelkette.

Sonstige Benefits :

  • Weltweite Hotelermäßigung in über 5900 IHG Hotels, sowie Rabatte in den Restaurants
  • Regelmäßige Teamevents und Mitarbeiterfeste in Sommer und Winter
  • Ein ausgewogenes und abwechslungsreiches Menü, sowie kostenfreie Heiß- und Softgetränke im Teamrestaurant
  • Durch ein Elektronisches Zeiterfassungssystem, geht ausserdem keine Überstunde verloren

 

Ganz gleich, wo Ihre persönlichen Interessen und Begabungen liegen, bei InterContinental Hotels & Resorts und IHG sorgen wir dafür, dass Sie gemäß unseres Grundsatzes „Room to be yourself“ weiter Sie selbst sein können.

Wenn Sie sich eine hervorragende Karrierechance nicht entgehen lassen möchten, schicken Sie uns ihre Bewerbung via e-Mail an lena.chabbah@ihg.com.

InterContinental Berlin
Budapester Strasse 2, 10787 Berlin, Germany
Phone: +49 (0)30 - 26 02 1233
Fax: +49 (0)30 - 26 50 167
Contact Person: Lena Chabbah
Position: Cluster Human Resources Executive
E-Mail: lena.chabbah@ihg.com

Internet: www.berlin.intercontinental.com/karriere

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