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Directeur du Carlton Beach Club H/F - Carlton Cannes

Hotel Brand: InterContinental Hotels
Location: France, Provence/Alps, Cannes

Job number: EMEAA19916


About Us

A propos du Carlton Cannes

Au 58 boulevard de la Croisette, l’heure de la renaissance a sonné pour le Carlton Cannes. Dans toute sa splendeur, le joyau de la Croisette ouvre un nouveau chapitre de son histoire. Depuis son inauguration en 1913, l’établissement n’a jamais connu pareille transformation. 108 ans après son ouverture, la « vieille dame » entre dans un nouveau siècle. Et c’est ainsi que le Carlton Cannes se prépare pour le grand renouveau annoncé au printemps 2023. Il n’est rien de plus beau que ces moments d’imagination avant le voyage, ces instants où se présage l’horizon de demain. Une nouvelle vie s’annonce pour le Carlton Cannes, forcément sublime.

 

A propos du Carlton Beach Club

Première plage privée de Cannes créée en 1930, le Carlton Beach Club offre une expérience idyllique dans une atmosphère contemporaine.

Ici, la légende est un présent; luxe, calme et volupté deviennent réalité.

 




Your day to day

Afin d’offrir à nos clients un service d’excellence, nous recrutons dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée, notre Directeur du Carlton Beach Club H/F.

 

Vos principales missions seront :

 

• Diriger le fonctionnement des services du Restaurant, du Bar, de la Plage balnéaire et de la Cuisine.

• Coordonner les évènements banquets privés organisés sur la plage

• Veiller à un service d'excellence à l'attention de nos clients

• Veiller à maximiser les ventes et profits du Carlton Beach Club en adoptant une communication marketing adapté

 

Vous avez de l'ambition, du talent et, bien entendu, certaines compétences indispensables ?

 




What we need from you

Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes :

 

Savoir faire

 

• Vous justifiez d'une expérience d’au moins 10 années en Hôtellerie-Restauration haut de gamme avec une expérience significative exigée en restauration de plage de luxe

• Doté(e) d'un excellent relationnel client, vous incarnerez l'image de notre établissement

• Votre présentation est irréprochable

• Vous apporterez de la créativité et de l'attitude luxe

• Vous maîtrisez la gestion d'équipe

• Vos compétences en développement commercial et marketing sont reconnues

• Vous maîtrisez parfaitement les langues française et anglaise; la maîtrise d’une troisième langue est un réel atour.

 

Savoir être

 

• Vous êtes reconnu(e) pour votre goût des relations publiques, votre leadership, votre charisme et votre éloquence

• Votre sens commercial est aigü : vous effectuez la promotion des différents services et points de vente de notre établissement

• Vous être force de propositions, diplomate et rigoireux(se)

• Vous avez le sens des responsabilités et le respect des procédures internes

 

Vous devez remplir les conditions légales pour travailler en France

 




What we offer

Contrat à durée indéterminée

Nombreux avantages (PERCO, Mutuelle, 13ème mois, etc...)

Aide à la mobilité

 

En échange de votre investissement professionnel, vous bénéficierez de conditions compétitves et de nombreux avantages.

Votre carrière est unique, comme vous. C'est pourquoi nous vous apporterons toute l'aide personnalisée dont vous aurez besoin pour faciliter votre implication et votre développement.

 





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