采购文员 Purchasing Clerk

财务回报： 

· 根据市场调查价格，协助采购经理和主管准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价

· 参与的市场调查

· 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序

员工团队：

· 协助采购部主管主管确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求

· 如发生不能按时交货，应通报采购部主管，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货

· 将完成和未完成订单分别归档保存

· 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪

· 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序

· 完成上级交代的其他工作任务

宾客体验：               

·      确保按计划进行库存实物盘点

·      将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对

·      接收批准的采购定单

·      确保物品准确的分发到部门并相应入帐

·      询问客人的名字并且在整个交谈过程中称呼客人的名字至少3次

·      我们真诚的关心宾客，并通过每天践行真正的待客之道的承诺体现这一点

·      诚挚态度-提供细致周到的关怀并发挥积极作用，与宾客建立真诚的情感联系

·      真正自信-具备工作必需的知识和技能，并让宾客相信我们可在他们入住期间提供帮助与支持，

值得他们的信赖

·      用心倾听-重视宾客表达的观点，留意到通常被忽略的身体语言，了解宾客的愿望与需求

·      积极响应-准确机敏，及时周到的满足宾客需求

企业责任：

· 降低酒店的成本

· 员工满意度调查 

· 及时供应物品

· 防止库存的浪费和损坏

· 节约食品、酒水、纸张、电和水（尽可能循环再利用）