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酒店厨师

Hotel Brand: Holiday Inn Express
Location: Mainland China, Shanghai, Shanghai

Job number: HOTEL51679


准备备餐及食物准备,支持Great Room的工作;保持厨房实现符合洲际集团食品卫生管理的相关食物服务标准。

遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

主要职责
维护和管理厨房所需的设备
组织准备菜品的原料
按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务
重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台
根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量
准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理
负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁
正常维护和保养,保证厨房的正常使用。

Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today and let's #GoFurtherTogether.

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