調理・Kitchen staff / 2022年開業 IHG Holiday Innpress 大阪シティーセンター御堂筋 / 24万円~




Hotel Brand: Holiday Inn Express
Location: Japan, Osaka, Osaka
Hotel: Osaka City Centre - Midosuji (OSAMS), 4-1-12 Kitakyuhojimachi, Chuo Ward, 541-0057
Job number: 115722
About us / 私たちについて
Holiday Inn Express 大阪シティーセンター御堂筋では、レストランの営業拡大を計画しております。(ランチやディナーの開業)、そのため調理業務のみならず、店舗の開業準備に1から携わって頂くことができます。
もちろん、オープニングに携わることは挑戦ですが、前向きでチャレンジ精神のある方に是非チームの一員になって頂きたいと考えております。
マネージメントと現場チームの垣根がなく、意見やアイディアをシェアする機会が豊富に御座います。また、現場業務・スキルに加えて、”ビジネス・マネージメント”に関しても学びたい方には、最適な環境であると確信しております。(キャリアの希望をお伝え頂ければ、現場と人事部と一丸となりトレーニングの機会を設けていきます)
Your day to day / 仕事内容
・ホテルの朝食レストランの調理業務全般・仕込み
・チームのマネージメント(アルバイトさんが多い職場です)
・HACCP/食品衛生に関わる基準の順守
・バックオフィスの管理(食品の在庫管理と発注、清掃管理)
★レストラン開業立ち上げプロジェクト
★その他、お客様のためになるアイディアはどんどん立案から計画→実行まで担って頂きます
現在は、ホテル開業後、間もないことから、ホテルの朝食へ注力しておりますが、
今後、営業時間(ランチ・ディナー)の拡大を予定しておりますので、開業立ち上げのプロジェクトと記載しております。
アピールポイント:
★ レストランの開業準備に携わることができます!
★ メニュー開発を学ぶことができます
★ 調理業務のみではなく、レストラン経営を学ぶ機会あり!
★ 年間休日120日!
★ 日本初上陸のホテルブランドでの経験
(IHGの中でも注目渦中のブランドです)
★ 2021年12月、まだまだ設備のキレイな店舗です♪
★ 必要な備品への投資ができる社風です
★ 駅チカ 約5分
IHGインターコンチネンタル・ホテルズ・グループは現在、世界で100カ国以上、6,000件を超えるホテルの運営を行っており、世界のホテルリーディングカンパニーです。あなた自身で、キャリアの可能性は無限大です!
What we need from you / 求める人材
・ホテルの調理を経験の方 優遇 (ホテル経験は必須ではございません)
・向上心のある方
・チャレンジ精神のある方
・チームでの協調性・協力性を大切にすることができる方
・コミュニケーション能力の高い方
・柔軟性にとんだ方
・社内規則を遵守して頂ける方
What we offer / 福利厚生
・年次有給休暇制度(試用期間満了後)10日~ (1年目以降 付与数増加制度あり)
☆全従業員へ バケーショプラン を提出頂き 有給を使用がしやすいよう環境が整っております
☆外国籍の従業員が多数在籍しておりますので、部署問わず長期休暇の取得実績がございます。
・私傷病休暇(100% 有給にて14日間/年間)
☆コロナ等の疫病、風邪などの欠勤で休みを要する場合でも、年次有給休暇を使用せずに”私傷病休暇”を使用し100%給与の支給でお休みすることが出来ます。
・交通費全額支給
・食事手当 (250円/日額)
・各種教育訓練制度 (トレーニング・教材日のサポートあり(要相談))
・IHG宿泊優待制度(国内・海外)
・ 社会保険
・労働保険
・災害補償
・定年制あり (60歳)
・ 継続雇用制度(65歳まで)
・児介護休業(状況に応じて、柔軟に内容を検討できます)
少しでもご興味頂ける場合、お気軽にご応募ください。
まずは、館内のご案内からや、説明だけの面談も対応させて頂きます。
皆様からのご応募、お待ちしております。
Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today and let's #GoFurtherTogether.