跳转至内容

Hôte(sse) d'Accueil Restauration, InterContinental Marseille – Hotel Dieu (H/F)

酒店品牌:洲际酒店
地点:法国,普罗旺斯/阿尔卑斯山,马赛

Job number: EMEAA23514


About Us

Nous sommes la plus grande enseigne d’hôtels de luxe au monde. Et nous en sommes très fiers. Nous perfectionnons notre savoir-faire depuis plusieurs dizaines d’années et connaissons parfaitement les régions où nous sommes implantés. Ainsi, quelles que soient les cultures et les traditions, nous accueillons nos clients dans un cadre d’un luxe inégalé. Nous créons des ambiances chaleureuses et raffinées à l’intention de ceux qui cherchent à s’enrichir au contact des autres cultures du monde. Chacun de nos établissements cultive un style et une atmosphère uniques, grâce auxquels nos clients peuvent vivre un séjour hors norme. Le plus grandiose des hôtels de luxe de Marseille ! L'InterContinental Marseille – Hotel Dieu surplombe la cité phocéenne et offre une vue panoramique sur le Vieux Port et l'emblématique basilique Notre Dame de la Garde. L'hôtel dispose en tout de 194 chambres (172 chambres et 22 suites dont 72 avec vue sur le Vieux Port et 33 avec terrasses privatives). Les espaces de restauration vous proposent des expériences authentiquement marseillaises: le Bar "Le Capian" permet de déguster de sublimes cocktails dans un lieu unique; la Brasserie "Les Fenêtres" et le Restaurant Gastronomique étoilé "Alcyone" subliment les spécialités locales. Les espaces de conférence (1 230 m2) offrent à l'InterContinental Marseille - Hotel Dieu des capacités d'adaptation exceptionnelles pour accueillir les manifestations les plus variées: conférence, réunion, exposition ou encore mariage, anniversaire, concert, soirée de gala. Côté détente, l'établissement propose à ses hôtes de se ressourcer au sein de son SPA by Clarins de 1000m2. L'interContinental Marseille - Hotel Dieu est la toute première restructuration hôtelière faisant l'objet d'une certification Haute Qualité Environmentale. Notre hôtel accueille une clientèle internationale haut de gamme, affaire ou tourisme, individuelle ou groupe. InterContinental Hotels & Resorts fait partie du Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), une entreprise hôtelière internationale dont l'objectif est de créer "Great Hotels Guests Love". Venez rejoindre une équipe de passionnés dont l'objectif est d'offrir à nos clients une expérience inoubliable !


Your day to day

Sous la supervision de notre Responsable Bar et Brasserie et des Maîtres d'Hôtels, vous veillez à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long du service. Vous assurez la gestion des réservations en direct et via les sites internet, l'accueil, l'accompagnement et le placement à table de la clientèle du restaurant selon les procédures établies par l'hôtel. https://marseille.intercontinental.com/les-fenetres/ https://marseille.intercontinental.com/le-bar/ Votre créativité et votre connaissance de la restauration d’hôtels de luxe, vous permettent de proposer un service de qualité en lien avec l’esprit des lieux et en adéquation avec les attentes de nos clients. Votre engagement auprès des équipes commerciales et marketing est primordial afin de vous assurer du succès de la commercialisation des points de vente de la restauration, et du développement de son chiffre d’affaires. Vous contribuez à un climat de travail favorisant la coopération, le partage et la recherche de l’excellence. Vos missions RENDEMENT FINANCIER • Possède à tout instant une parfaite connaissance de la carte du restaurant et des promotions afin d'être en mesure de renseigner la clientèle et dès que possible, maximiser le chiffre d'affaires du restaurant • Planifie les réservations, gère le plan de table en respectant l'équilibre entre les serveurs • Pourra être amené(e) à assurer la facturation et à fermer la caisse après chaque service en respectant les procédures établies PERSONNEL • Assiste le personnel du restaurant avant, pendant et après le service • Travaille en étroite collaboration avec le personnel de salle et le responsable du restaurant afin d'offrir un service rapide et courtois à la clientèle VÉCU CLIENT • Assure les réservations des clients au restaurant de l'hôtel • Fait la liste des réservations pour chaque service et prépare la mise en place des tables réservées • Assure l'accueil des clients et la tenue des vestiaires ENTREPRISE RESPONSABLE • Respecte les procédures en matière de facturation et d'encaissement • Développe la réputation de l'enseigne et de l'hôtel auprès de la population locale et participe aux activités de la communauté D'une manière générale, le titulaire du poste peut être amené à effectuer toutes autres taches entrant dans son domaine d'activité. Vous pouvez également être amené(e) à aider avec le service.


What we need from you

L'enseigne InterContinental Hotels & Resorts recherche des personnes engagées, sûres d'elles et tournées vers l'international : des personnes qui savent exactement comment surpasser les attentes de nos clients. Première expérience réussie dans un poste similaire idéalement dans un environnement hôtelier haut de gamme. Connaissance des procédures de réservation et du logiciel La Fourchette Parfaite maitrise de l'anglais indispensable. Maitrise d'une ou plusieurs autres langues étrangères un plus. Excellente présentation, dynamique et animé(e) d’un sens développé du service client et de l'accueil Excellentes capacités d'organisation et rapidité d'exécution Bon sens commercial Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés


What we offer

Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs L’opportunité de travailler au sein d'un monument classé somptueux et chargé d’histoire. Visite guidée : https://marseille.intercontinental.com/ Un plan de développement personnel et de nombreuses opportunités d'évolution au sein du groupe (careers.ihg.com) La possibilité de séjourner au tarif employés dans les 5 900 hôtels du Groupe IHG (Regent Hotels & Resorts, Six Senses Hotels Resorts and Spas, InterContinental Hotels & Resorts, Kimpton Hotels and Restaurants, Hotel Indigo, Even Hotels, Hualuxe Hotels and Resorts, Crowne Plaza Hotels and Resorts, Voco, Holiday Inn, Avid, Staybridge Suites, Candlewood Suites) Des réductions sur de nombreuses enseignes via la plateforme Comitéo Une cafétéria pour les collaborateurs avec une équipe dédiée et des produits frais cuisinés tous les jours Uniformes fournis et nettoyés par nos soins Dispositif Action Logement Logement non fourni
返回页首